Gott till getost och att hälla på vaniljglass!
Plocka granskott som är ungefär en fingernagels storlek. Varva skotten med råsocker i en glasburk, vartannat lager skott, vartannat socker så du har ungefär lika stor mängd av vardera ingrediens. Skruva på locket och ställ burken i ett fönster som vetter mot väst eller öst. Låt stå i 3-4 veckor. Skaka och vänd på burken varje dag. När skotten tappat färgen och sockret smält är sirapen klar. Sila av och häll på mörk glasflaska.
(från norrskog.se)